香椿酱美食制作步骤方法教程

香椿酱

绿油油，香喷喷，拌饭拌面，做汤米粉都很棒。

原料：香椿、花生油、小葱、香菜、洋葱、姜片、香叶、桂皮、盐、味精。

做法步骤：

第1步、香椿马上快下去了，赶紧买了一捆香椿，做一瓶香椿酱，用来拌饭，拌面，做汤粉，米线都很棒。

第2步、香椿洗净，切碎。

第3步、小葱，洋葱，洋葱苗，香菜，姜片备用。

第4步、锅里适量的烧五成热。

第5步、放入花椒，香叶，桂皮，小葱，洋葱，洋葱苗，香菜。

第6步、小火慢炸。

第7步、炸至微微焦黄。

第8步、捞出香料。

第9步、切好的香椿放进去。

第10步、小火把香椿上的水汽炒出来即可。大约炒了4分钟。我喜欢保持香椿绿油油的颜色。不时翻动一下，避免不均匀。

第11步、适量盐，拌匀，放至温热。

第12步、一点味精提鲜。

第13步、放凉盛入玻璃瓶中即可。

第14步、油都是绿的，太香了。

第15步、成品。