教你自制家庭版小辣条,比外面买的干净卫生

辣条是我们很多人都喜欢吃的零食。有时候，在家看电影看剧，吃辣条，配上半个西瓜，一杯奶茶，简直是世间一大享受。外面卖的麻辣条虽然好吃不贵，但还是少吃为好。毕竟外面卖的小零食大部分都不是那么卫生，所以最好少吃点，但谁能抗拒辣条的美味呢？?有没有什么卫生又好吃的麻辣条给我们吃？其实还有，就是自己做的家庭版麻辣条，好吃又卫生，吃饱了。但是很多人都吃过辣面。毕竟，他们从来没有在家里做过辣面，所以很多人仍然不知道如何做辣面。其实麻辣面的做法一点都不难。上手超级容易。放心又好吃，何乐而不为呢？下一篇小编为大家介绍如何在家自制麻辣条。

首先准备g左右的豆卷。这是我一个人的数量。当然，你也可以得到更多。关于这个豆卷在网上或超市有售。你可以买两个袋子自己做小袋子。辣条。然后准备辣椒面、白芝麻、白糖、孜然粉、盐、鸡精、洋葱、大葱、姜、大蒜、胡椒粉、八角。

步骤1：将购买的豆卷用冷水浸泡三四分钟，待豆卷泡透发白，即可取出。豆卷不需要浸泡太久。好吧，一段时间后它不会很好地工作。然后将泡好的豆卷捞出控湿，然后晾干，这样以后做出来的辣条豆卷更有嚼劲，口感更好。

步骤2：然后准备80g左右的辣椒面。喜欢吃辣的可以多加一点辣椒面。如果实在受不了太辣，可以少放一点辣椒面。然后准备30克白芝麻、30克白糖、20克孜然粉、5克盐、10克鸡精、10克花椒、7个八角、半个洋葱、1个小葱、5个蒜瓣、5片姜。在你准备好这些调味料的量后，将它们放在一边以备后用。

步骤3：然后开火锅，锅内倒入适量油，待油温后，加入葱、姜、蒜、胡椒粉、八角、洋葱，小火炒熟，关火捞出，等油温的时候，分两次加入辣椒面，炒辣椒红油。这时候把之前准备好的鸡精、芝麻、糖、盐、孜然粉放进去搅拌一下，辣椒油就出来了。然后把豆卷放进去拌匀，用红油浸泡1到2小时，就可以吃了。我这样出来的味道首先是甜的，然后是耐力和额外的辛辣。这里提醒一下，喜欢吃辣的宝宝一定要多放辣椒面。它真的超级辣，而且有很多耐力。如果你不能吃那个辣宝贝，记得少放一点辣椒粉。

这样，一份美味、健康、卫生的家庭版麻辣条就做好了。这个时候，放开吃的勇气，想吃多少就吃多少，自己做美味又卫生的食物。冰箱后吃，切记不要放太久。虽然自己做饭很好吃，但是辣椒吃多了更容易上火，而且不能天天吃，不过偶尔自己做饭也是很好的。这么简单又好吃又卫生的家庭版麻辣条，你学会了吗？本期的美食介绍就到这里，感谢阅读，欢迎转发评论点赞，下期见